食品凍干機(jī)廠家和您聊聊冷凍干燥機(jī)的凍干曲線應(yīng)該如何繪制呢?

　　將冷凍干燥機(jī)擱板溫度與制品溫度間的變化記錄下來(lái)，得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個(gè)階段，在大量升華時(shí)擱板溫度保持較低，根據(jù)實(shí)際情況，一般可控制在-至+之間。二階段則根據(jù)制品性質(zhì)將擱板溫度適當(dāng)調(diào)高，此法適用于其熔點(diǎn)較低的制品。若對(duì)制品的性能尚不清楚，機(jī)器性能較差或其工作不夠穩(wěn)定時(shí)，用此法也比較穩(wěn)妥。

　　如果制品共晶點(diǎn)較高，系統(tǒng)的真空度也能保持良好，凝結(jié)器的制冷能力充裕，則也可采用的升溫速度，將擱板溫度升高至允許的高溫度，直至凍干結(jié)束，但也需制品在大量升華時(shí)的溫度不得共晶點(diǎn)。

　　冷凍干燥機(jī)壓縮機(jī)運(yùn)行間斷的處理方法

　　①原因：低壓開(kāi)關(guān)運(yùn)行不正常

　　對(duì)策：檢查冷凍干燥機(jī)低壓開(kāi)關(guān)的控制管路是否被堵，檢查開(kāi)關(guān)位置

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　　對(duì)策：添加制冷劑

　?、墼颍豪鋬龈稍餀C(jī)吸氣閥關(guān)閉或部分關(guān)閉

　　對(duì)策：打開(kāi)

　?、茉颍簾釟馀酝ㄩy堵塞

　　對(duì)策：修理

　　⑤原因：膨脹閥或毛細(xì)管冰堵

　　對(duì)策：換制冷劑

　?、拊颍褐评溲h(huán)之中有空氣

　　對(duì)策：從新抽真空、換制冷劑

　　⑦原因：制冷劑過(guò)多

　　對(duì)策：釋放過(guò)多的制冷劑

　?、嘣颍豪鋮s水量不足

　　對(duì)策：增大冷卻水量

　?、嵩颍猴L(fēng)冷凝器散熱不佳

　　對(duì)策：用干燥的壓縮空氣吹冷凝器

　　⑩原因：風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)設(shè)定不正常

　　對(duì)策：調(diào)整設(shè)定值

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